まき作りをしました2022年6月29日
『まき』とは、まきと呼ばれている葉(サルトリイバラやサンキライとも言われます。)を使ってパン生地にあんこを包んで作る行事食(郷土料理)です。まきの葉を散歩やもくもくで採ってきてくれました。
今日は、作ってみたい子たちで「まき作り」をしました。手にくっついたり、あんこがはみでたりもしましたが、みんなで楽しみながら作りました。蒸す前と蒸した後の葉っぱの色や形の変化にも気づいていましたよ。
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- あさりこども園の保育について
『まき』とは、まきと呼ばれている葉(サルトリイバラやサンキライとも言われます。)を使ってパン生地にあんこを包んで作る行事食(郷土料理)です。まきの葉を散歩やもくもくで採ってきてくれました。
今日は、作ってみたい子たちで「まき作り」をしました。手にくっついたり、あんこがはみでたりもしましたが、みんなで楽しみながら作りました。蒸す前と蒸した後の葉っぱの色や形の変化にも気づいていましたよ。